การหมักเอทานอลจากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานด้วยไตรโคเดอร์มารีสิอี RT-P1 ที่ผลิตได้จากการหมักแข็ง

เบญจมาศ สุกใส; อุมาภรณ์ กิจสนิท; ผ่องศรี ศิวราศักดิ์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.repository.rmutt.ac.th/xmlui/handle/123456789/514

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เบญจมาศ สุกใส
dc.contributor.author	อุมาภรณ์ กิจสนิท
dc.contributor.author	ผ่องศรี ศิวราศักดิ์
dc.date.accessioned	2012-03-30T07:20:32Z
dc.date.accessioned	2020-09-24T04:57:24Z	-
dc.date.available	2012-03-30T07:20:32Z
dc.date.available	2020-09-24T04:57:24Z	-
dc.date.issued	2553-12-15-17
dc.identifier.uri	http://www.repository.rmutt.ac.th/dspace/handle/123456789/514	-
dc.description.abstract	การหมักเอทานอลจากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานโดยใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มา รีสิอี RT-P1 ที่ผลิตได้จากกระบวน การหมักแข็ง มีวัตถุประสงค์เพื่อหาสภาวะที่เหมาะสมโดยการใช้วิธีการทดลองออร์โธโกนอลจากการหมักข้าวฟ่างหวาน 2 สายพันธุ์ คือ เคลเลอร์และคลาวลี่ กำหนดปัจจัยควบคุม 3 พารามิเตอร์ แบ่งออกเป็น 5 ระดับ คือ ระยะเวลาที่ใช้หมัก1, 3, 5, 7 และ 9 วัน ความเข้มข้นของเชื้อราเท่ากับ 1, 2, 3, 4 และ 5 % น้ำหนักแห้ง และลำต้นสดข้าวฟ่างหวานเท่ากับ10, 15, 20, 25 และ 30 % น้ำหนักเปียก การหมักเอทานอลทำในขวดรูปชมพู่ปริมาตร 250 มิลลิลิตรกับอาหารเหลว pH 5ปริมาตรคงที่ 100 มิลลิลิตร บนเครื่องเขย่า 120 รอบต่อนาที ณ อุณหภูมิห้อง (32℃) พบว่า สภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของไตรโคเดอร์มา รีสิอี RT-P1 เมื่อใช้ข้าวฟ่างหวานสายพันธุ์เคลเลอร์และคลาวลี่ คือความเข้มข้นของเชื้อรา4% และ 5% น้ำหนักแห้ง ความเข้มข้นของลำต้นสดข้าวฟ่างหวาน 25% และ 30% น้ำหนักเปียก และระยะเวลาที่ใช้หมักเท่ากันคือ 9 วัน ตามลำดับ จากการทดลองหมักเอทานอลที่สภาวะเหมาะสม พบว่า เอทานอลที่ได้จากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานสายพันธุ์คลาวลี่และเคลเลอร์เท่ากับ 240 ลิตร และ 220 ลิตร ต่อ 1 ตันลำต้นสด ใช้ระยะเวลาหมัก 8 วัน	en_US
dc.language.iso	Thai	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี	en_US
dc.subject	เอทานอล	en_US
dc.subject	ลำต้นสดข้าวฟ่างหวาน	en_US
dc.subject	ไตรโคเดอร์มา ริสิอี RT-P1	en_US
dc.title	การหมักเอทานอลจากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานด้วยไตรโคเดอร์มารีสิอี RT-P1 ที่ผลิตได้จากการหมักแข็ง	en_US
dc.title.alternative	Ethanol Fermentation from Sweet Sorghum Fresh Stalk with Trichoderma reesei RT-P1 Produced from Solid-State Fermentation	en_US
dc.type	Proceedings	en_US
Appears in Collections:	ประชุมวิชาการ (Proceedings)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
การหมักเอทานอลจากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานด้วยไตรโคเดอร์มา.pdf	การหมักเอทานอลจากลำต้นสดข้าวฟ่างหวานด้วยไตรโคเดอร์มารีสิอี RT-P1 ที่ผลิตได้จากการหมักแข็ง	598.74 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record