การผลิตเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสจากผักบุ้งทะเล เพื่อใช้ในการบำบัดนำเสียที่มีสารประกอบฟีนอล

Abstract

การผลิต เอนไซม์เปอร์ออกซิเดสจากผักบุ้งทะเลเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสียที่มีฟีนอล พบว่าเอนไซม์หยาบที่สกัดโดยใช้ปราศจากอิออนมีกิจกรรม 25.27 ยูนิต/มิลลิเมตร มีปริมาณโปรตีนเท่ากับ 325.05 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร และมีกิจกรรมจำเพาะเท่ากับ 0.078 ยูนิตต่อมิลลิกรัม เมื่อตกตะกอน ด้วยแอมโมเนียมซัลเฟตที่ความเข้มข้นอิ่มตัวร้อยละ 60 และบริสุทธิ์ต่อด้วยเจลฟิลเตรชันโครมาโครมาโตกราฟี เอนไซม์มีความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น 1.58 และ 10.53 เท่า ตามลำดับสามารถเก็บเกี่ยวเอนไซม์ได้ร้อยละ 69.18 และ 24.93 ตามลำดับ การทำบริสุทธิ์โดยวิธีเอเควีนส ทู-เฟส โดยใช้ระบบที่มีองค์ประกอบของโพลีเอทธิลีนไกลคอล/แอมโมเนียมซัลเฟต/โซเดียมคลอไรด์ร้อยละ 27/6.0/1 น้ำหนัก/ปริมาตร มีสัมประสิทธิ์การแยกส่วนเท่ากับ 0.15 เอนไซม์มีความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น 2 เท่า และเก็บเกี่ยวเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสในส่วนล่างได้ 50.54 ยูนิต/มิลลิลิตร คิดเป็นร้อยละ 86.52 เมื่อผ่านเจลฟิลเตรชัน โครมาโตกราฟีเอนไซม์มีความบริสุทธิภาพในการบำบัดฟีนอลในน้ำเสีย พบว่า เอนไซม์ที่ผ่านการทำบริสุทธิ์มาศึกษาประสิทธิ์เพิ่มขึ้น 23 เท่า เก็บเกี่ยวเอนไซม์ได้ร้อยละ 72.51 นำเอนไซม์หยาบมีประสิทธิภาพในการบำบัดฟีนอลในน้ำเสียจำลองที่มีความเข้มข้นของฟินอล 1,000 ไมโครกรัมต่อลิตร มากที่สุด โดยสภาวะที่เหมาะสมต่อการใช้เอนไซม?เปอร์ออกซิเดสจากผักบุ้งทะเลในการบำบัดน้ำเสียจากโรงงานที่มีปริมาณฟีนอล 391 ไม่โครกรัมต่อลิตร คือ การทำปฏิกิริยาโดยใช้เอนไซม์ 0.33 ยูนิตต่อมิลลิลิตร อัตราส่วนระหว่างไฮโดรเจอนเปอร์ออกไซด์ต่อสับสเตรต 0.8 พีเอช 7 อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 4 ชั่วโมง โดยมีประสิทธิภาพการบำบัดฟีนอลร้อยละ 82.34

การผลิต เอนไซม์เปอร์ออกซิเดสจากผักบุ้งทะเลเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสียที่มีฟีนอล พบว่าเอนไซม์หยาบที่สกัดโดยใช้ปราศจากอิออนมีกิจกรรม 25.27 ยูนิต/มิลลิเมตร มีปริมาณโปรตีนเท่ากับ 325.05 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร และมีกิจกรรมจำเพาะเท่ากับ 0.078 ยูนิตต่อมิลลิกรัม เมื่อตกตะกอน ด้วยแอมโมเนียมซัลเฟตที่ความเข้มข้นอิ่มตัวร้อยละ 60 และบริสุทธิ์ต่อด้วยเจลฟิลเตรชันโครมาโครมาโตกราฟี เอนไซม์มีความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น 1.58 และ 10.53 เท่า ตามลำดับสามารถเก็บเกี่ยวเอนไซม์ได้ร้อยละ 69.18 และ 24.93 ตามลำดับ การทำบริสุทธิ์โดยวิธีเอเควีนส ทู-เฟส โดยใช้ระบบที่มีองค์ประกอบของโพลีเอทธิลีนไกลคอล/แอมโมเนียมซัลเฟต/โซเดียมคลอไรด์ร้อยละ 27/6.0/1 น้ำหนัก/ปริมาตร มีสัมประสิทธิ์การแยกส่วนเท่ากับ 0.15 เอนไซม์มีความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น 2 เท่า และเก็บเกี่ยวเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสในส่วนล่างได้ 50.54 ยูนิต/มิลลิลิตร คิดเป็นร้อยละ 86.52 เมื่อผ่านเจลฟิลเตรชัน โครมาโตกราฟีเอนไซม์มีความบริสุทธิภาพในการบำบัดฟีนอลในน้ำเสีย พบว่า เอนไซม์ที่ผ่านการทำบริสุทธิ์มาศึกษาประสิทธิ์เพิ่มขึ้น 23 เท่า เก็บเกี่ยวเอนไซม์ได้ร้อยละ 72.51 นำเอนไซม์หยาบมีประสิทธิภาพในการบำบัดฟีนอลในน้ำเสียจำลองที่มีความเข้มข้นของฟินอล 1,000 ไมโครกรัมต่อลิตร มากที่สุด โดยสภาวะที่เหมาะสมต่อการใช้เอนไซม?เปอร์ออกซิเดสจากผักบุ้งทะเลในการบำบัดน้ำเสียจากโรงงานที่มีปริมาณฟีนอล 391 ไม่โครกรัมต่อลิตร คือ การทำปฏิกิริยาโดยใช้เอนไซม์ 0.33 ยูนิตต่อมิลลิลิตร อัตราส่วนระหว่างไฮโดรเจอนเปอร์ออกไซด์ต่อสับสเตรต 0.8 พีเอช 7 อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 4 ชั่วโมง โดยมีประสิทธิภาพการบำบัดฟีนอลร้อยละ 82.34