โครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เกิดมูลค่าเพิ่มด้วยวัตถุดิบธรรมชาติของชุมชนกระแชง อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี ประจำปี 2564 ซึ่งเป็นโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดาริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.)

Abstract

เอกสารรายงานผลการดำเนินโครงการ จัดทำเพื่อนำเสนอผลการจัดดำเนินโครงการถ่ายทอดวิชาชีพเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยโครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เกิดมูลค่าเพิ่มด้วยวัตถุดิบธรรมชาติของชุมชนกระแชง อ.สามโคก จ.ปทุมธานี ประจาปี 2564 ซึ่งเป็นโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) โดยเป็นโครงการบริการวิชาการด้วยการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี หรือนวัตกรรมมาขับเคลื่อนให้เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าหรือบริการที่เพิ่มคุณค่าหรือต่อยอดเชิงพาณิชย์ร่วมกับกลุ่มชุมชน ในการดำเนินโครงการครั้งนี้ได้กำหนดจัดกิจกรรม จำนวน 3 กิจกรรม ดังนี้ กิจกรรมที่ 1 วันที่ 2 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564 ถึง วันที่ 3 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564 กิจกรรมที่ 2 วันที่ 4 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564 ถึง วันที่ 5 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564 กิจกรรมที่ 3 วันที่ 28 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2564 คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาเรียนรู้ หรือเป็นแนวทางในการพัฒนาโครงการต่อไป